Nhoque de abóbora e ricota

Ingredientes:
•1/2 abóbora Cabotia (1kg) cortada em cubos
•1 cabeça de alho (assado junto da abóbora)
•400g de ricota
•1 xícara e 1/2 de farinha de aveia
•1 gema de ovo (esqueci de colocar no vídeo, mas mistura junto da farinha de aveia)
•sal, pimenta do reino, noz moscada
Passo a passo no vídeo a baixo!