Nhoque de abóbora e ricota

Ingredientes:

•1/2 abóbora Cabotia (1kg) cortada em cubos⁣

•1 cabeça de alho (assado junto da abóbora)⁣

•400g de ricota ⁣

•1 xícara e 1/2 de farinha de aveia⁣

•1 gema de ovo (esqueci de colocar no vídeo, mas mistura junto da farinha de aveia)⁣

•sal, pimenta do reino, noz moscada⁣

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Passo a passo no vídeo a baixo!

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